您好,欢迎来到 德孝泉! 去首页
查看全部
    0 已选0
    0

    我的积分

    0

    优惠券

    已领取的优惠券

    春季饮食养生

    多吃生肉少吃成品熟肉

        现在市场上很多已经制作完成的熟肉,买回家就可以直接吃,这种食品很受年轻人喜欢,省去制作的步骤,但是,这种食物再做制作过程中,会添加许多的亚硝酸盐,目的是防腐,同时增加口感,但是我们一旦摄入过量的亚硝酸盐,在体内可分解成为强烈的致癌物质亚硝胺,这是严重危害人体健康的。

    多吃还原少吃氧化

        氧化食物指的是含有过氧化脂类的食物,油炸食品即为代表,肥肉和果汁也是受欢迎的氧化食品,这类食物在人体内会发生氧化反应,破坏脑血管壁的正常结构,这对大脑会造成不可逆的损害。还原食物指的则是含有胡萝卜素、超氧化物歧化酶等分子的食物,这些元素的主要作用是阻止脑血管壁的氧化,或者使已经发生的氧化反应还原,使脑血管畅通,大脑供血充足。

    多吃绿色少吃白色

         营养学家根据对各种蔬菜营养价值的分析发现,蔬菜的营养价值与其自身颜色有关。深色蔬菜相比较浅色的,维生素和胡萝卜素的含量都较高,如果按等级排列的话就是:绿色蔬菜>红黄色蔬菜>白色蔬菜。